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Whirfloc é uma carragena purificada de alto peso molecular, extraído de algas marinhas, que age como floculante. A sua utilização acelera a formação dos trubs quente e frio, resultando em mostos mais brilhantes. O produto deve ser utilizado quando faltar 15 minutos da fervura do mosto e antes do whirlpool.
Dosagem: 1 pastilha para até 20 litros de cerveja.
Segunda a Sexta das 13h as 21h Sábado 09h as 21h
Localizado no bairro do Ipiranga, um dos mais antigos e tradicionais da cidade de São Paulo, o BarleyHaus é uma loja especializada em insumos e equipamentos para fabricação de cerveja artesanal. Aqui você encontra tudo que precisa para fazer a sua própria cerveja!
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