Enzimas

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ENZIMA GLUCOPRO- 50 GR

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R$32,00

Auxilia o processo de sacarificação de maltes com problemas de modificação. Ajuda a obter o nível desejado de açúcares fermentáveis. Indicada para cervejas Brut com o objetivo de zerar o extrato do produto acabado.Informaçoes:Enzima glicoamilase, pululanase, amilopectina e glicogênio.  Indicação de dosagem para Brut durante mostura 1,5kg por tonelada de malte ou, no terceiro dia de fermentação, 400ml por tonelada de malte...

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