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Levedura Líquida Bio4 Juice Ale SY028

Levedura Líquida Bio4 Juice Ale SY028

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Juice Ale SY028:

Essa levedura produz aromas que remetem aos sabores tropicais (ésteres de frutas amarelas e cítricas) quando combinada com lúpulos aromáticos com caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Porém, essa levedura necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.

Perfil de fermentação:
Tolerância Alcoólica: 9% ABV
Atenuação: 72-76%
Floculação: Média
Temperatura de fermentação: 18-23 ºC

 

Obs. Sem Isopor apenas retirada em nossa loja física

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