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Levedura Líquida Levteck American Lager

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Produz cervejas maltadas, brilhantes e limpas. Uma levedura com perfil de lager, porém utilizada em fermentações com temperaturas mais elevadas.

  • Floculação: Alta
  • Atenuação: 65 – 74%
  • Temperatura de fermentação: 14 – 18 °C
  • Tolerância ao etanol: Média a alta

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