Fermento Bavarian Wheat M20 específica para fabricação das tradicionais cervejas de trigo da Bavária. Tem como características principais os aromas de banana e cravo. Além do retro gosto persistente, deixa um paladar sedoso e corpo rico nas cervejas.
Mangrove Jack's
Product ID: 114
Product SKU: 114
Fermento Bavarian Wheat M20

Fermento Bavarian Wheat M20

Marca: Mangrove Jack's


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Levedura específica para fabricação das tradicionais cervejas de trigo da Bavária. Tem como características principais os aromas de banana e cravo. Além do retro gosto persistente, deixa um paladar sedoso e corpo rico nas cervejas.

Indicado para

Produção de Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen dentre outras.

Característica de Uso

1 sachê para até 23 litros de cerveja

Atenuação
Média (75%)

Floculação
Baixa

Temperatura de fermentação
Entre 18 e 30°C

Armazenamento
Conservar preferencialmente na geladeira

Embalagem 
10g 

Levedura equivalente 
Safale WB-06 Fermentis

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