Fermento S-04 de alta fermentação adequada para produção de vários estilos de cervejas, em especial estilos ingleses.
Safbrew Fermentis
Product ID: 124
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Fermento S-04

Fermento S-04

Marca: Safbrew Fermentis


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Levedura de alta fermentação adequada para produção de vários estilos de cervejas, em especial estilos ingleses. Destaque para a rápida fermentação e habilidade para formar sedimentação compacta contribuindo com a limpidez da cerveja. Especialmente adaptada para cervejas acondicionadas em barris e fermentação em tanques cilíndrico cônicos.

Indicado para

Produção de estilos Ingleses como Bitter, ESB, Stout, Porter, Red Ale, English India Pale Ale e English Pale Ale.

Característica de Uso

1 sachê para 20 a 30 litros de cerveja

Atenuação
Média (75%)

Floculação
Alta

Temperatura de fermentação
Entre 12 e 25°C

Armazenamento
Conservar preferencialmente na geladeira

Embalagem 
11,5g 

Levedura equivalente 
M36 Liberty Bell Ale Mangrove Jack's

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